Les jardins carolingiens au parc d'Ornavik

Les 5èmes et la classe d’Ulis se sont rendus le 12 juin au parc d’Ornavik à Hérouville Saint-Clair.

Je vais vous présenter les jardins au Moyen-Age, comment ils étaient utilisés, quelles étaient les plantes au temps des Carolingiens.

Tout d’abord il y a le potager composé de légumes pour nourrir les habitants du village. Dans le potager il y a a des carottes blanches, de la roquette, des cucurbitacées, des poireaux perpétuels, du choux, de la fève, du concombre etc.

Puis, il y a aussi le jardin des simples où ce sont des plantes pour guérir. Dans ce jardins il y a des plantes pour les mots de gorge, la digestion, des maladies de peau, les soins pour les femmes (règle, accouchement).

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